|
In Indien ist die Benutzung von Pflanzen Ausdruck der religiösen und philosophischen Vorstellung vom Menschen als Teil der sich ständig verändernden Natur. Bereits die ältesten religiösen Texte (wie der um 2000 v. Chr. entstandene Rigveda) enthalten Rezepte und Anrufungen der Pflanzen: "0h ihr Einfachen, die ihr existiertet, noch ehe die Götter geboren waren, ich möchte eure 700 Geheimnisse verstehen! ... Kommt, ihr weisen Pflanzen und heilt diese Kranken für mich." Die indische Medizin beruht zur Gänze auf Pflanzen und spiegelt so die vegetarischen Prinzipien der großen Religionen dieses Landes, das tatsächlich sehr reich an Heilpflanzen ist. Der buddhistische Kaiser Aschoka (3. Jahrhundert v. Chr.) veranlasste und normierte den Anbau von Heilpflanzen. Sehr wichtig war, unter welchen Bedingungen die Pflanzen wuchsen und welche Menschen mit ihnen in Berührung kamen: "Sie müssen von einem reinen und heiligen Mann... gesammelt werden, der vorher gefastet hat. Sie dürfen nur an Orten geerntet werden, die den Menschen nicht leicht zugänglich sind, über einen fruchtbaren Boden mit guter Drainage verfügen und nicht in der Nähe von Tempeln, heiligen Plätzen oder Begräbnisstätten liegen ... " Die Heilpflanzen Indiens wurden in ganz Asien berühmt und fanden schließlich auch Eingang in medizinische Rezepte des Abendlandes; außerdem bilden sie die Grundlage der heutigen traditionellen Medizin Indiens, dem Ayurveda. Bekannt sind vor allem Kümmel, Pfeffer, Kardamom, Ingwer, Gewürznelke, Sandelholz, Benzoe, Cannabis, Rizinus, Sesam, Aloe und Rohrzucker. Die Öle der ersten sieben gehören zum Standardrepertoire der Aromatherapie; Sesamöl dient zuweilen als Trägersubstanz.
|
